Midye tava nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Midye tava tarifi MasterChef All Star izleyicileri tarafından araştırılıyor. Mehmet Şef, MasterChef’te yaptığı açıklamada “Bugün günlerden ‘sokak lezzetleri’ arkadaşlar” ifadesini kullandı. Yarışmacılar programda hünerlerini sergileyecekler. Midye tava tarifi ve malzemeleri merak konusu oldu. İşte midye tava tarifi…

285

EVDE MİDYE TAVA TARİFİ VE PÜF NOKTASI!

MALZEMELER

  • 36 adet iç midye
  • 1 su bardağı un (midyeleri bulamak için)
  • 1 su bardağı kızartma yağı
  • 1 su bardağı un + 1 adet bira (bulamaç için)
  • Tuz

TARİF

  • Bir kaba unu doldurup ortasına çukur açın ve 1 bardak bira ile içinde un topakları kalmayıncaya dek karıştırın.
  • Ayrıca bir tavada 1 bardak sıvı yağı iyice kızdırın.
  • Midyeleri teker teker önce bir tabak içindeki una bulayıp, sonra biralı hamura batırarak kızgın yağın içine atın.
  • Midyeler kabarıp her iki tarafları da kızarınca delikli bir kepçe ile yağını iyice süzerek servis tabağına alın ve üzeri sıcakken tuzlayıp tarator sosu ile servis yapın.

AFİYET OLSUN!

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Lezzet bombası sufle tarifi! Tencerede kolay sufle nasıl yapılır?Lezzet bombası sufle tarifi! Tencerede kolay sufle nasıl yapılır?
 Dağılmayan nefis şekerpare tarifi! Dağılmayan nefis şekerpare tarifi!
Son zamanların yükselen trendi pre-cook ile yemek hazırlamak dert olmaktan çıkıyorSon zamanların yükselen trendi pre-cook ile yemek hazırlamak dert olmaktan çıkıyor

Yorum yapın