Akhisar köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Yorum bırakın / Haberler / Yazan

SEO UZMANI


Ucuz Duvar Kağıdı ümraniye araç kiralama polikarbon üreticisi

Akhisar köfte tarifi MasterChef’in 142. bölüm fragmanı nedeniyle merak konusu oldu. Mehmet Şef, “Bugünkü düellomuzun adı: Köfteler” ifadesini kullandı. Akhisar köfte tarifi ve malzemeleri fragman nedeniyle internette araştırılıyor. İşte, pratik yapılışı ve püf noktası ile Akhisar köfte tarifi…

MALZEMELER

  • 700 gr kuzu kıyma (sinirlerden arındırılmış kaburga eti kıyması)
  • 300 gr iç yağ
  • Büyükçe bir baş soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Bir fiske karabiber

TARİF

  • Kuzu kaburga etinin sinirlerini temizlettikten sonra iç yağını da ekleterek iki kere çektirelim.
  • Büyükçe bir baş soğanı rendeleyelim ve bir tülbentin içine alarak suyunu iyice sıkalım.
  • Kıymayı, suyunu sıktığımız soğanı (soğanın posası diyebiliriz), tuz ve karabiberi çukur bir kaba alarak güzelce yoğuralım.
  • Üzerini örterek buzdolabına alalım ve en az bir gün buzdolabında dinlendirelim.
  • Sosis kalınlığında ve işaret parmağı uzunluğunda şekil verdikten sonra mümkünse kömür ateşinde pişirelim. Piyaz soğan, fasulye piyazı ve yeşillikler eşliğinde taze pide ile servis yapalım.

AFİYET OLSUN!

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Gelinim Mutfakta Luhum Pilavı tarifi! Gelinim Mutfakta Luhum Pilavı tarifi!
Tadı nefis oluyor: Fransız tatlısı krokan bush tarifi! Tadı nefis oluyor: Fransız tatlısı krokan bush tarifi!
Yapımı çok kolay: Pofuduk poğaça tarifi! Deneyenler bayılıyorYapımı çok kolay: Pofuduk poğaça tarifi! Deneyenler bayılıyor

bunlara da bakın