MasterChef sarımsaklı köfte – fellah köftesi tarifi

Yorum bırakın / Haberler / Yazan

SEO UZMANI


Ucuz Duvar Kağıdı ümraniye araç kiralama polikarbon üreticisi

Sarımsaklı köfte tarifi araştırılıyor. Adana yöresine ait olan sarımsaklı köfte, yapması bir hayli kolay bir hayli de lezzetli bir tarif. Köklü bir geçmişi olan yemeğin nasıl yapıldığı araştırılıyor. İşte Adana yöresine ait sarımsaklı köfte tarifi…

MASTERCHEF SARIMSAKLI KÖFTE – FELLAH KÖFTESİ TARİFİ

MALZEMELER

  • 2, 5 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı un
  • Sos :
  • 4 diş sarımsak
  • Limon tuzu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 adet büyük boy domates
  • Tuz, pul biber
  • Maydanoz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

TARİF

  • Bulgur ve irmiği bir kaba koyup üzerini geçmeyecek şekilde soğuk su koyup çekmesini bekliyoruz.
  • Salçayı, tuzu ve pul biberi koyup yoğuruyoruz., kıvama gelince unu da ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
  • Küçük top halinde avucumuzun içinde yuvarlayıp serçe parmağımızla şekil veriyoruz.
  • Tenceremizde su kaynatıyoruz ve köftelerimizi içine katıyoruz. 10-15 dakika pişiriyoruz. çok pişirmemeye dikkat edin.
  • Ayrı bir tencereye domatesleri rendeliyoruz, dövdüğümüz sarımsakları içine koyup limon tuzu pul biber tuz salça ve sıvı yağla birlikte pişiriyoruz.
  • Pişen köftelerin suyunu süzüp sosunu üzerine döküyoruz.
  • Maydanozla servis yapıyoruz. Afiyet Olsun

AFİYET OLSUN!

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Probiyotik zengini: Kıtır kıtır beyaz lahana turşusu tarifi!Probiyotik zengini: Kıtır kıtır beyaz lahana turşusu tarifi!
Fransız mutfağından nefis krem karamel tarifi!Fransız mutfağından nefis krem karamel tarifi!
Tadı nefis oluyor: Cantık pide tarifi! Cantık pide nasıl yapılır?Tadı nefis oluyor: Cantık pide tarifi! Cantık pide nasıl yapılır?

bunlara da bakın